Hola, buenas noches gente de la web, como les dije en la entrada pasada les compartiré recetas de lo que comeré para bajar de peso este semestre, jojo... pues les traigo hoy una rica ensalada típica de lechuga pero con un sabor muy bueno.
Recuerden lavar y desinfectar correctamente sus verduras antes de prepararlas.
Ingredientes:
Yo no uso bascula para pesar cada ingrediente así que dejare a su consideración la cantidad que deseen consumir.
Preparación:
En si yo solo utilice 5 hojas de lechuga y 8 hojas pequeñas de espinaca, pique esto en trozos pequeños pero deje enteras las hojas de espinaca mas pequeñas, corte también un trozo de queso en pequeños cuadros y lo revolvi; la granola de amaranto con pasas, semillas de girasol y la miel se la agregamos al final, pues si revolvemos la granola junto con la espinaca, la lechuga y el queso, lo que pasara es que se ira asta el fondo del plato; la miel servirá como un rico aderezo natural. Un Tip: Sabias que la miel es un producto que no tiene fecha de caducidad, puede durar años, incluso siglos sin perder sus propiedades, cuando compres miel en los super mercados y veas que tiene fecha de caducidad es porque esta modificada, la miel natural de tianguis y mercados es la mejor opción. Si compras mucha miel y se termina haciendo dura, lo único que tienes que hacer es ponerla a baño maría para que vuelva a su estado liquido.
Listo, no son pocos ingredientes, pero se que te encantara pues ya no veras la ensalada como algo sin sabor, yo la acompañe con un poco de picadillo de soya y un tè verde porque estaba haciendo frió.
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